VMC SORBIC || PHỤ GIA BẢO QUẢN THỰC PHẨM

Liên hệ 0đ

Mô tả

Hóa chất Việt Mỹ cung cấp phụ gia thực phẩm VMC– SORBIC Phụ gia bảo quản thực phẩm chế biến nem, rau củ quả, thức uống, bánh mì…

Quy cách 1kg/gói; 25kg/thùng Xuất xứ Nhật Mã sản phẩm PGTP036

VMC SORBIC || PHỤ GIA BẢO QUẢN THỰC PHẨM

Mục Lục

Tên sản phẩm: VMC– SORBIC Phụ gia bảo quản thực phẩm chế biến nem, rau củ quả, thức uống, bánh mì…
Tên gọi khác: Chất bảo quản E200, axit sorbic
Công thức hóa học: C6H8O2

Mô tả ngoại quan:

VMC-SORBIC chất bảo quản an toàn

Ngoại quan: Dạng bột , màu trắng, mùi tự nhiên dễ chịu

Công dụng / Ứng dụng:

VMC-SORBIC Dùng làm chất bảo quản trong thực phẩm

- VMC-SORBIC có thể hạn chế hiệu quả hoạt động của nấm mốc, men và vi khuẩn Aerophile.
Cản trở việc tăng trưởng và sinh sản của các vi sinh vật độc hại như Pseudomonas. Sorbic acid
kéo dài thời gian lưu trữ thực phẩm mà vẫn lưu giữ được hương vị ban đầu.

- Các loại sản phẩm rau quả có Axit (kết hợp với xử lý nhiệt nhẹ) và các loại bánh: 0.05-0.1%.

- Cá ngâm dấm, patê cá: a.sorbic 0.2% + K.sorbate 0.27%.

- Thức ăn chế biến từ cua, tôm (không thanh trùng): a.sorbic 0.25% + K.sorbate 0.33%.

- Mứt quả: phun lên bề mặt sản phẩm dung dịch K.sorbate 7%, chống mốc được 4 tháng.

- Thịt gà tươi nhúng vào dung dịch VMC-SORBIC 7.5% (71oC) có thể giữ được 18 ngày.

Bảo quản:

Bao kín sản phẩm sau khi sử dụng, để nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp .

Sản xuất/Phân phối bởi: Hóa chất Việt Mỹ - Tập đoàn VMC GROUP

>>> Xem thêm PHỤ GIA THỰC PHẨM LÀ GÌ? CÁCH SỬ DỤNG PHỤ GIA THỰC PHẨM FOOD ADDTITIVES